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Acerca del Negocio
historia de la pachamanka
la pachamanka(del quechua pacha, «tierra» y manka, «olla»; «olla de tierra» ) es un plato típico del perú basado en la cocción, al calor de piedras pre calentadas, de carnes de cordero, cerdo y pollo previamente llevados a maceración con especias. en esta c
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