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Altora coffee: café de especialidad del huila, colombia. nace porque un café con historia y trazabilidad no debería ser un lujo: creemos que el sabor real viene de pagarle justo al caficultor y cuidar cada paso del proceso, algo que el café comercial no ofrece. nuestros caficultores en gigante, huila seleccionan el grano en su punto óptimo, lo fermentan con y sin oxígeno según el lote, y lo secan de forma artesanal antes de tostarlo en colombia.
Altora coffee: café de especialidad del huila, colombia. nace porque un café con historia y trazabilidad no debería ser un lujo: creemos que el sabor real viene de pagarle justo al caficultor y cuidar cada paso del proceso, algo que el café comercial no ofrece. nuestros caficultores en gigante, huila seleccionan el grano en su punto óptimo, lo fermentan con y sin oxígeno según el lote, y lo secan de forma artesanal antes de tostarlo en colombia.
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